2007年4月9日
塩辛
日本に帰るまであと2週間ぐらい．
ということに，気がついた．
4月25日なんてまだまだと思っていたのだが
カレンダーを見返してみれば，2週間．
その間に，ポスター作って，プレゼン用のパワーポイント作って
サンプリングの準備して…ということをしなくてはいけなくて
ちょっと焦ってきた．
そんなわけで，今日はサンプリングの準備として宿探しを
したあと，ポスターとパワーポイントの作成をしていた．
できれば，両方とも今週中に9割方は作ってしまいたいなぁ
ということで頑張ろう．
今日の朝は2度寝してしまったので
料理をする時間がなかった．
とりあえず朝ごはんだけと思い
冷蔵庫に放りこんでおいた白米のおにぎりを
レンジでチンして食べることに．
おかずは，イカの塩辛．
イカの塩辛！！
友達がデトロイトに行ったときに
買ってきてもらったもので，瓶詰めのそれは
けっこうな量．
これが最高においしいのだ．
もともと塩辛系統のものは好きで
日本にいたときは一時期タコの塩辛に
はまっていたときもあったが，それも今は昔の物語．
どんな種類の塩辛にしても，まず
そのものが手に入らないウィンザーでは
存在が貴重なのだ．
で，塩辛．
最後に食べたのがいつか記憶にないほど昔．
美味かった．
まだバンクーバーで買ってきたものもあったりするので
これはもう贅沢すぎるといっても過言ではない．
高級なものでなくていい．5ドルほどの塩辛で
こんなに幸せになれるなんて．
日本食は偉大だ．
投稿者 カズ : 23:26 | 雑記