カイタク

2008年12月26日

クリスマスの夜

日本に帰ってきて，もうすぐ1週間．

暖かな静岡を期待していたのだが
どうもカナダよりも寒く感じる．

日中はそれでもまだマシ．

10度以上あるので気持ちがよいのだが
朝晩がいけない．

0度前後で，カナダでこの気温ならば
喜ぶのだが，ここでは違う．

寒い．

なにがいけないかといえば
暖房のシステムだろう．

コタツにストーブ．

部屋の一部を温めるだけのものにたいして
カナダは部屋というか家全体を
ぽっかぽかにする．

Ｔシャツ1枚で過ごしていたものだが
日本ではそんな芸当はとてもできない．

トレーナーみたいなものの上に
半纏を着こんで，寒い寒いとつぶやく．

布団には湯たんぽがないと寝れないし
中途半端に暖かな静岡の弱点が
日が陰ってくると見えてくる．

カナダの冬のほうが快適だ．

あながち間違っていない
結論だと思う．

さて，今日本にいるわけだけれども
夏に帰ってきて，今回も戻ってきたのには
理由がある．

通常2週間しか休みを取らないのに
今回は3週間の休みを取った理由でもあるのだが
なんていうのだろう．

ちょっと前に，クリスマスという
イベントがまだ残っているというようなことを書き
つまり，それ．

クリスマスの日のこと．

スーツを着こんでご挨拶．

ガチガチの緊張の中，お願いしますと
頭を下げる．

人生で初めての経験．

その後に書いた書類もこれまた
初めて．

いろんなことが初めて続きの1日は
市役所でのおめでとうございます．で締められた．

というわけで，入籍しました．

かみさんは春ごろにカナダに来る予定で
式はそれ以降．

これからもよろしくお願いします．

投稿者 カズ : 20:13 | 雑記 | コメント (0) | -

2008年12月19日

大家さん

朝，起きると一面の銀世界だった．

温かい部屋の中から眺めるだけなら
格別なのだが，一歩外に出ると天国から
地獄へと叩きつけられる．

試験監督なんてものがなければ
大学に行かず，明日出発の準備でもしつつ
二度寝と決め込むのだが，残念ながら
休むわけにはいかない．

そもそもこの試験監督は
火曜日に体調不良でこれなかった人のため．

わずか2人といってもその2人にとっては
単位を取るか取らないかの大きな違いなので
重要なのだろうし，体調不良はしょうがない（医者のレポートも取ってるし）ので
誰にも文句が言えないのが，腹立たしい．

まあ，土日にテストがあるクラスもあるみたいだし
それよりははるかにマシだ．

決心して家を飛び出せば，
やはり銀世界．

まだほとんど誰も歩いていない道路を
ズブズブと歩いていく．

長靴を持っていないのをこれほど後悔したことはない．

年に数度あるかないかだから
必要ないっていえばないが，とりあえず
地球温暖化云々とぬかしているお偉いさんは
せめて長靴でもフリーで送ってほしいものだ．

大学構内もまだ完全に除雪は終わっておらず
雪をかきわけて自分のオフィスへ．

幸いにも学生はほぼ時間通りに
きてくれて，問題なく試験は終わった．

これで，ようやく2008年秋学期の
仕事はおしまい．

日本に帰れる．

…飛行機は飛ぶのだろうか？
てか，そもそも空港までたどり着けるのだろうか．

まあ，寝て起きて，そして腹をくくるとしよう．

さて，日本に年末年始は帰る．

今回は所用があって3週間の長い休みを
取らせてもらったのだが，3週間も家をあけるとなると
大家さんに連絡するようにしている．

3週間というか1週間以上，家をあけるときは
連絡しているわけだが，まあ，メールを一通だすだけなので
たいして手間がかかるわけでもない．

そんなわけで，大家さんに，この期間だけ
日本に帰ります．と伝えると，了解．その間に
冷蔵庫の中の冷凍スペース部分の霜取りをしておくよ．
といってくれたではないか．

なんて素敵な大屋さんなんだろう．

本来は，自分がやらなくてはいけない
霜取りをやってくれるなんて！

まあ，霜なんてほとんどないけどね．

今月に水害にあってほとんどそのときに
（強制的に）片付けてしまった．

あと1ヶ月早ければ…．

味噌に梅干．
貴重な日本食材たちを救うことができたのに．

と思い出したくもない傷をえぐられてしまった．

とはいえ，そもそも霜取りは
自分がやらなくてはいけないことだろうし
大家さんのせいというわけではない．

とりあえず大家さんには，以前あらかた取り除いたんですけど
チェックして必要だったら，お願いします．と返事をだしておいた．

いや，ホントいい大家さんだと思う．

たぶん今までのなかで
最高に近いんじゃないだろうか．

来年，戻ってきたら
はたして冷凍スペースはどうなっているのか．

現状とたいしてかわってないのか．
はたまた今以上によくなっているのか．

願わくば，僕の開けたばかりの
味噌を再びダメにしないでほしい．

それだけだ．

投稿者 カズ : 15:18 | 雑記 | コメント (0) | -

2008年12月18日

パンプキン・スパイス・ドーナツ

ようやく長い一日が終わった．

朝の7時から試験監視の仕事．

2時間で終わったけれど
朝の7時というのがしんどい．

準備の関係で15分前には大学にいないといけないので
家を6時半前には出る．

そのため5時に目覚ましをセットしたけれど
なぜか4時に目が覚めてしまったので
そのまま起きて，大学へ向かった．

緊張していたというよりは
22時前に寝たからだろう．

で，終わったら，家に直行．

昼寝を3時間ほどして再び大学へ．

ダラダラとすごして，20時から再び
試験監視の仕事．

3時間の試験で，結局終わったのは
23時ごろ．

とりあえず明日も試験監視が入ったけれど
それでもこれで大きな仕事はおわった．

こんなへんてこな時間になったのは
ストライキのせい．

ただ7時でも20時でもまだ平日だからいい．

話によると日曜日にもテストが
入っているらしい．

日曜日って．

学生もやる気がおきないだろうけれど
試験を行なう側もやる気がおきない．

土日手当てでもでればまだいいのにね．

そんなに甘くないのがきついところだ．

さて，昨日のこと．

採点が終わった後，教授と友達と
ティムでお茶をした．

そのときに食べたのが
new とかかれた，パンプキン・スパイス・ドーナツ．

他のものはあまりにも甘そうで
お昼ご飯前だったこともあり
なんとなく買ってみた．

もさもさとお茶を飲みつつ
一口かじる．

…味はなんだかよくわからない感じ．

少々，スパイスの味がするけれど
それほどでもない．

カボチャの味がするかといえば
これはまったくもってわからない．

それほど甘くない食べやすいドーナツで満足したのだが
しかし，いったい何味を食べているのだろう？
と頭の中に浮かんだ？は消えることはなかった．

たぶんカナダに来てから
初めてカボチャを使ったお菓子の類を
食べた気がするのだが，どうなんだろう．

日本のパンプキンパイとかしっかりと
カボチャの味がするけれど，カナダのものは
抑え気味なのかしらんね．

甘いものは極端に甘く
ありたいていにいって大雑把な味付けのカナダで
これはなんだか例外的な存在の感じがする．

パンプキン・スパイス・ドーナツ．

カナダ人はカボチャが入っていると
その味から認識しているのだろうか．

もしカナダ人が認識しているのなら
なんだかそれを感じ取れないのは
かなりのショックだ．

投稿者 カズ : 23:34 | 食べ物 | コメント (0) | -

2008年12月17日

記憶の片隅

昨日から一気にやってきた
試験監督と採点の波．

本来，開いているはずの金曜も
試験監督が入ってきたし，ちょっとやばい．

自分の研究でクタクタになるのはいいのだが，
仕事でクタクタになるのは疲れの取れ方が違いすぎる．

お給料をもらっているからしょうがないのだが…．

今週の土曜日に日本に向けて出発．
気力だけでなんとかもっていきたい．

さて，もう12月も半ば．

気がつけば2008年も残すところあと少しで
終わりをむかえてしまう．

いろいろあった2008年だけど
まだ終わりかといえば，そうでもない．

来週はクリスマスがある．

クリスマス．

クリスマスといえば，
クリスマスカードだ．

ホストファミリーの人たちに
毎年出していて，今年も出そうと思っていた．

思えば，初めての海外．

緊張の一言以外の言葉が見つからない状況でよくしてくださり
そして，今僕がカナダにいる理由の大本となった
ホストファミリーともいまだに交流がある．

あの時ホームステイした他の仲間達が
どれだけ現在も交流しているのか知る由もないのだが
もう10年ほど前に1ヶ月お世話になった人たちと
やりとりできているというのは嬉しいことだ．

で，今年のこと．

近くのお店でカードを買ってきて，簡単な文章を書いて
よし出そうと思った手が止まった．

住所がわからない．

おかしいぞ．
たしかにメモっておいたはずなのに…
と探してみるも，まったくもって出てこない．

ここのところクリスマスカード以外は
メールでのやり取りが主となり，
実際に住所が必要になるのは年に1度か2度ぐらい．

メールでも基本的に困ることはないのだけれども
しかし，クリスマスカードはやはりカードで送りたいし
その他，なにか送りたいものがでてくるときもある．

なくしちゃ困ると思っていたけれど
どうやら引越しした際になくしてしまったみたいだ．

どうしよう．う～ん．と考えるも
さっぱりとダメ．

それもそのはず．前回にその住所を書いたのは
去年のこの時期．クリスマスカードを出したときだ．

覚えているのは，アルバータ州というのと
あとは住んでいる市まで．

郵便番号もわからないし，アルバータ州××市○○様では
さすがに手紙は届かない．

なんだっけ．なんだっけ．と頭をめぐらすも
出てこないため，頭の片隅にそれを残しつつ
皿洗いを始めた．

スポンジに洗剤をおとして，泡立てて
食器を洗い，お湯ですすいだ後，布巾で拭いて
食器棚へ．

この一連の作業を行なっていつつ
住所が書いてある紙というか送られてきた封筒の
形状を頭に思い浮かべ，書いてあることをなんとか
引き出そうとする．

…やっぱ無理か，と諦めかけた瞬間，
実にさらっと，通りの名前が頭に浮かんだ．

そして，通りの名前が浮かんできた直後
番号も思い出した．

これか？これしかない！と
グーグルマップで検索してみれば
なんとなく記憶にある地図がでてきた．

ホントはストリートビューで家がわかればいいのだが
残念ながらというか幸いにというべきかわからないけれど
カナダの場合，グーグルストリートビューのサービスは
開始されていない．

話はずれるけれど，僕はこのストリートビューは
あまり好きではない．

自分の家が映し出されるのは気持ちのいいもんでもないし，
そもそも世界中のどこからでも
細かくわかってしまうなんて薄気味悪い．

申請があれば削除してくるみたいだけど
その姿勢もどうかと思う．本来は逆だと思うしね．

閑話休題．

住所がわかれば，カナダの郵便局のサイトで
郵便番号は調べることができるのでこれで全部そろった．

あとは，これが正しいかどうかだけ．

それを調べるには…どうしたらいいのだろう．

試しに出してみてもいいけれど
それを本人が受け取ったかどうか調べるすべもないし
仮に違っていた場合，クリスマスカードを24日までに
届ける手段がなくなる．

う～んと悩んだ結果，結局メールをだして訊くことにした．

初めからそうすればよかったのだが
まあ，いいだろう．

こんなことを聞くのもなんなんですけど
クリスマスカードを送りたいんです．
ただ住所をなくしてしまったみたいなので教えてください．
××と記憶にあるのですが，あってます？

こんな内容のメール．

結果からいえば，僕の思い出した住所で
あっていた．

年に1度ぐらいしか書かないような住所を
郵便番号はともかく，完璧に思い出せたのは
奇跡に等しい．

なにせ富山時代，6年近く住んだアパートの住所を
完全に思い出すことができないのだから．

人間の記憶力ってすげーなと
我ながら感心してしまったのだが
残念なのが，この記憶力を普段ほとんどはっきできないこと．

単語の一つでも余分に覚えられたら
どんなに生活が楽なことか…．

記憶力．

なかなか侮れないものだ．

投稿者 カズ : 17:38 | 雑記 | コメント (0) | -

2008年12月15日

永住権

朝7時の時点で9度あった．

まあ，昨日の夜からけっこうこのぐらいの
気温で暖かかったのだが，夜が明けてから
グングンと気温が下がっていった．

23時現在の気温は－7度．
深夜には－10度まで下がるそうだ．

1日の中で約20度の差はしんどい．

しかも，1日の一番温かい時間が深夜から早朝にかけて
ってのは，なんとも違和感がある．

あー，ここはカナダだ．

さて，今日は，永住権申請のための
手続きに関してエージェントに相談してきた．

今まで永住権かぁとぼんやりと考えていたけれど
そろそろいい感じじゃないか？と思ってきたので
ようやく具体的な行動を開始．

といっても，自分で何か調べるわけではなく
エージェントに丸投げしようというのが
僕らしい．

エージェントのメリットは，
いうまでもなく彼らはプロフェッショナル．

餅は餅屋というわけで，まかせれば
100%取得できるというわけでもないけれど
書類を書くときのミスとかそういった小さな，
でも致命的なミスをなくすことができる．

デメリットは，なんだろう．
お金がかかることぐらいか．

それなりの額がかかるのだけれども
はっきりいって僕にとってそれはメリットを
覆すようなものでもない．

自分の過去を振り返ってみれば
たいてい早とちりで書類のミスを犯す．

センターのときしかり，某大学の願書提出しかり．

それでも最終的にはなんとかなっているので
笑い話ですむのだが，たいていの場合
早とちりして後で猛烈に焦るため
重要な書類はなるべく誰かにチェックしてもらわないとまずい．

というわけで，友達に紹介してもらった
エージェントに頼ることにしたわけだ．

先週に，今週中（日本に帰る前）に一度会いたいという
けっこう無茶なメールを出したら，幸いにも
時間があるとのことで，今日，ダウンタウンにあるオフィスにいってきた．

結論から先にいってしまえば
現状での申請は無理らしい．

以前はできたそうだが
今年の2月…といってたかな．

そこでシステムが大幅に変わって
仕事の経験が求められるようになったそうだ．

そして，そこにはGAなどの仕事は含まれないため
働いたことのない僕は申請できないということになる．

ただし，政府指定の職業の中に
Geologists, Geochemists and Geophysicists
があるので，その点ではかなり有利といえよう．

つまるところ今やるべきことは
きちんと卒業することだそうだ．

卒業後，2年間の労働ビザを申請．
1年間働いた時点で，永住権を申請し
受理されるのを待つということになる．

幸いにもカナダにけっこう長く住んでるので
バッファローに申請書を出すことができ，
政府指定職業の中にある業種ならば，比較的早く
受理されると予想できるとのこと．

う～ん．てことは，卒業後にカナダで
職探しをしないと永住権の申請ができないということか．

マグネをやろうとするとカナダという国は
ベストとはいいきれないところなので
他も考えていたし，そもそも職種がしぼりきれてないので
なんともいえないけれど，それでも，方向性が見えた
というのは大きい．

現在申請ができなくとも
少なくともスタート地点には立ったわけだ．

まずは卒業．

点数に関してはそれほど心配してないので
あとは自分の将来をどうするか．

きちんと考えていかなければ．

投稿者 カズ : 23:17 | 雑記 | コメント (0) | -

2008年12月13日

寝ぼけ

さすがに限界がきて
昼寝をしていたら，チャイムが鳴った．

うん？誰だ？と思うも
さっぱりと思い当たらない．

ただ無視するわけにもいかないので
寝ぼけ気味の頭をフル回転させて
とりあえず服を着て…とやっていたら
もう1度チャイムがなった．

うるせーな．誰だ．とアパートのドアをあけると
ネット業者の人だった．

アパート○号室の人？

はい．

ネットに問題があるんだって？

はぁ？
いや，今のところ大丈夫ですけど．

え．でも，電話したでしょ．
アパートの○号室．ネットに問題があるってきいてるよ．

意味がわからない．
こんなもん寝起きじゃなくても意味がわからないのに
昼寝中にたたき起こされた頭じゃさっぱりと話についていけない．

それでも，思い当たる節があるとすれば
大家さん．

先月から今月にかけてネットが完全にダウンしていたため
それ関係で大家さんが呼んだ可能性はある．

大家さんは普段は同じアパートに住んでいないので
それで代理で僕の部屋の番号を伝えておいたというわけだ．

ただそれは今月の頭に実際に起こっていた．

朝，9時ごろに大学に行こうと仕度をしていたら
ドアのチャイムがなった．

なんだ？と思ってドアをあけると
ネット業者の人．

今回とほぼ同じやり取り．

アパートの○号室の人？

はい．そうです．

○号室でネットが繋がらないんだって？

いや，たぶんアパート全体がおちているような
気がするんですけど．

えっ．○号室ってきいたよ．

ちょっとまってくださいね．
誰が電話したんですか．

…あぁ，うちの大家さん．

そういえば，明日ネットをみておくね
といっていたけれど，まさか僕の部屋を指定するとは．

とりあえずモデムが置かれている部屋に
案内して，チェックしてもらって，原因が判明．
問題は解決したのだった．

後で大家さんに，いま業者の人がきたんで
案内して直してもらいましたよ．と伝えたら
えっ？もう来たの？ごめんね．代理でちょっとその部屋番号を
伝えておいたのに．てか，13時過ぎに来るっていってったのに…．
とのことだった．

で，話は戻って今日のこと．

デジャブと思えるようなことが起きているけれど
ただ一つ違うところは，それ以来ネットは復旧しているということだ．

正確に言うと，大家さんがきれて
業者を変えたので，そのおかげもあって
無事に動いている．

なんだ？なんで業者がきやがった？と不思議に思いつつ
今回ばかりは意味がわからなさすぎるのに
自分がなにかするまえに，大家さんに電話．

幸いにも大家さんはアパートにすでに来ていて
5秒も経たずに現れ，業者の人を引っ張っていってくれた．

さすがにそこから昼寝を再開することはせず
大学に行ったのだが，ちょっと勘弁してほしかった．

まあ，ネットが安定するなら
昼寝の邪魔ぐらいどうでもいいのだけれども．

さて，今日はどうやら中途半端の昼寝による
寝ぼけがどうやら一日続いていたようだ．

ひどいなと思ったのが
夜のこと．

電子レンジの使い方が
さっぱりとわからなくなった．

特に新しくしたわけでもないし
それほど頻繁に使わないわけでもない．

もちろん複雑な機能を使おうとしたわけではない．

普通にご飯を温めようとしただけだ．

まず最初に強さを決めて，時間を設定する．

それだけのことがさっぱりとわからなくなった．

一度落ち着いて考え直して，ゆっくりと設定していく．

なんのリハビリだと思いつつご飯を温めたのだが
どうも時間が短かったようだ．

もう一度設定し実行．そして，さらにもう1回
…と思った瞬間，また使い方がわからなくなった．

どうしたものか．

そろそろ本気で休憩を取らないと
やばいかもしれない．

投稿者 カズ : 23:42 | 雑記 | コメント (0) | -

2008年12月12日

セミナー

明日はというか時差があるので
今日なのだろうけれど後輩の子が結婚するそうだ．

もう結婚かぁと一瞬思ったけれど
よく考えたら僕の1個下の子なので
結婚しても全くもっておかしくない年齢．

振り返るとカナダに来てからもうすぐ4年．

全然そんな実感がわかないのだが
4年経とうとしている．

なかなか感慨深いものだけれども
とにかく後輩の結婚はおめでたいことだ．

お二人の末永い幸せを祈っています．

さて，今日はセミナーがあったのだが
これがなかなかしんどかった．

しんどいセミナーには大まかに分けて2種類あると思うのだが
ひたすらつまらないセミナーと自分がついていけないため
ぼんやりとしてしまうセミナー．

前者に関しては，プレゼン能力というか
例えばパワーポイントにカラーが全く使われておらず
白黒だけで，みていて飽きる場合．

後者だと，もう全くもって自分の専門外で
興味もなく，ひたすら睡魔との闘いとなったりもする．

その他にも，発音の問題で英語が聞き取れず
置いてけぼりになったりするケースもしんどい．

で，今日のはなんだろう．

正直なところ全部か．

二部構成で，第一部は
その人の大学紹介．

すごいいらない．

席を立とうかと思ったほどだ．

大学の歴史から大学の構成．

○○が××賞をとって，誰々が
講演でやってきて，図書館はこんな感じで
とかそんな感じ．

大学自体はけっこう興味深い大学なのだが
そんなもので15分も使わないでほしい．

セミナーで（ほぼ）強制で出席させられているのに
貴重な時間をなんでそんなものに費やさないとならないのか．

本気でどうでもいいと思った．

大学の構成や写真がみたければ
その大学のURLでも教えてくれれば自分でいくというもの．

あれほど実りのないセミナーはこれから先もないと思う．

第二部は研究のことにふれていたのだが
その図がしんどい．

中国から来ている人で，ほとんど論文は中国語．
英語に直すのがちょっと難しいところもあるので
図が見にくいかもしれませんと最初に断っていたが
それでもね．

図中の注釈が中国語ってのは意味がわからなさすぎる．

まだ僕の場合，多少は予想できるのだけれども
それでもたとえば地質断面図のこの色はなに？みたいな感じで
おいてけぼりになった．

中国人留学生以外は理解が難しかったのは間違いない．

内容はジオケミが主体とはいえ
なかなか面白そうなだけに残念だった．

投稿者 カズ : 23:06 | 留学生活 | コメント (0) | -

2008年12月11日

温室

ようやくドイツからサンプルを
送ったよ．というメールが届いた．

ドイツに行ったのが6月だか7月だかなので
5ヶ月以上たって，ようやくカナダへの道のりを
歩き出したというわけだ．

本来なら船便でももう届いてもいいはずなのだが
そこはあれ．いろいろあってこんな時期になってしまった．

最初は僕が相手と連絡を取っていたのだが
途中で秘書の人にバトンタッチ．

秘書の人も投げ出しはしなかったが
うちの教授と相談しつつやり取りをして
最後は教授がメールを出して．となった．

相手側に問題があったというよりは
海外でのサンプリングの難しさというべきだろう．

企業なら海外へ試料を送るのも慣れているかもしれないけれど
そうでもないとね．

英語圏でないのも面倒なところだ．

とにかく試料が送られたってことはいいことだ．

カナダに着くのはおそらくというか
ほぼ間違いなく年明けだろう．

まあ，いいや．

来ることがなによりも重要だし．

どんな形でくるのか．試料は壊れてないか？
ドキドキの日々となりそうだ．

さて，友達のお手伝いで生物学科の
グリーンハウスにいってきた．

別にグリーンハウス自体は
初めて入るわけじゃないけれど
うちの大学のグリーンハウスは初めてだ．

滅多に来ることはない生物学科の
いかにも科学といった感じの建物の雰囲気に
ワクワクしつつ屋上に到着．

鍵を持っている友達に続いて
グリーンハウスの中へ．

…気持ちいい．

やばいほどいい感じだ．

暖房がかかっているはずの
自分のオフィスより暖かい．

まさにポカポカ陽気．

青空で暖かいその雰囲気は
春そのものといっていいだろうか．

ここにいたらほぼ一日
昼寝して終わるとわかっていつつも
のんびりとしていたい．

日本でいうところのコタツだろうか．

一度入ったら出れなくなる．

そんな魔力が込められている．

グリーンハウス内の数ある植物には
さっぱりと興味がわかなかったけれど
グリーンハウスそのものには強烈にひかれた，

あぁ，もう1度遊びにいきたいものだ．

…次はお弁当をもって．

投稿者 カズ : 23:54 | 留学生活 | コメント (0) | -

2008年12月9日

玉子

毎日なんらかの仕事が入ってくる．

計画通りになかなか進まない．

それに苛立つかといえばそうでもなく
正直な話，そんな余裕もない．

1日12時間働いても日本に帰るまでにやりたかったことが
終わるかどうかわからなくなってきたので
もうできる限りやって，最低限の線引きをして
逃亡しかあるまい．

クリスマスまでには．

…歴史は繰り返すだろう．

さて，先週の土曜日に行った
日本食レストラン．

丸金という店で，以前，友達に教えてもらったのだが
ウィンザー市内ではないのでなかなか行くチャンスがなかった．

そのうちその店は場所を移したのだが
それでもまだ遠い．

とりあえずバスで行ける距離となったけれど
1時間近くかかるので気軽に行くとはいかない．

その日は車を持っている友達に買い物に付き合ってもらって
そのついでに日本食レストラン．

お寿司がおいしいときいていたのだが
メニューを開けば，他のものも食べたくなってくる．

結局，お寿司を中心に適当に注文した．

味は物によりけりといったところだろうか．

突き出しで出てきた稲荷ずしにアボガドサラダが入ったような
ものは，非常においしかったのだが，揚げ出し豆腐はかなり残念．

まるで油抜きをしていない油揚げを食べているような
そんな感覚に陥ってしまったのだが，しかし，
ソフトシェルクラブのフライはかなりおいしい．

今まで何度かソフトシェルクラブのフライを食べたことがあるけれど
一番おいしいと思うほどだった．

他のはカニの味がたいしてせず，揚げ物のなにかを食べている感じが
していたのだが，ここのは，ちゃんとカニの味．

さらに味噌までちゃんと入っていて
その味もわかるといううれしさ．

そうかと思えば，餃子はこれまた残念．

白菜やニラが入っていない餃子で
手作りだと思われる皮もあまり好みではなかった．

ただ寿司はどれもおいしかったのはさすがというべきか．

素直に熱燗片手に寿司をつまんでいたら
この日本食屋さんはかなりの高得点となっていただろう．

マグロがうまく，サーモンがうまく
そしてイカがうまい．

イカに普通の海苔が挟まれていて
その磯の香りがあまりイカの寿司とあっていなかったが
イカそのものはおいしかったし，あれが大葉だったらと
悔やむのは贅沢すぎるというものだろう．

で，けっこう食べた後，締めになにを頼もうかと
なやんで，せっかくきたのだからと，鍋焼きうどんを頼んだ．

出てきたものは，残念ながら期待通りのもとはいかなかった．

普通のどんぶりに出てきた時点で
なにか間違っている雰囲気は漂っている．

鍋焼きではない．

普通の天ぷらうどんだ．

味はというと，かなり甘さが際立つ
味付けとなっていた．

出汁の味よりもなによりも甘さ．

天ぷらはなかなかおいしいのに
これはちょっとハードルをあげすぎた．

あまり期待してなければ多少は美味く食えたかもしれないけど
この状況では時すでに遅しというやつだ．

と，ふとあるものが目に付いた．

玉子．

鍋焼きうどんらしくといっていいのかわからないけれど
生卵が割られてうどんの中に入っていた．

白身がやや固まってるぐらいだっただろうか．

黄身は生といってよく，ようするに
月見うどんの要領だ．

さて，ここで最大の選択肢がでてきた．

玉子を割るか割らないか．

結論から書くと，もともと月見系のものは
最初の一口二口食べた後に，玉子を割って汁と
混ぜる派なので，割って食べて，けっこう
玉子が味付けをまろやかに食べやすくしてくれたわけだが
最大の選択肢と書いたのは別の理由がある．

生卵．

食べて大丈夫か？

少なくともここはカナダで
生卵は極力食べないようにしている．

いいところポーチドエッグか目玉焼きの半熟までだ．

いくら鍋焼きとはいえ，実際のところは
鍋焼きではないし，天ぷら月見うどんといったほうが
正しいような存在の玉子を食べて大丈夫なのだろうか．

断りなしにもとから入っていたのだが
これは僕達が日本人だからだろうか．

はたしてカナダ人はこの生卵をどうするのだろう．

食べないでそのままおいておくのか
はたまた，温めるように言うのだろうか．

幸いなことにお腹は壊していないけれど
思わぬところにでてきた生卵にびっくりしてしまった．

月見うどん/そばの玉子．

日本ではワクワクしてきたが
カナダだとドキドキしてくる．

ちょっと勘弁してほしい．

投稿者 カズ : 23:42 | 留学生活 | コメント (0) | -

2008年12月8日

ホットケーキ

一昨日の土曜日は大学に行った後，
買い物に行ってきた．

久々にモールに行き，服を買う．

その後は，ウィンザー郊外にある
日本食レストランへ．

お腹いっぱいという言葉がまさに
ぴったりの量を食べた帰りにスーパーに
よってもらってった．

氷点下の中，徒歩で買い物にいくのは
できる限り避けたいので，多少高くとも
24時間開いているスーパーに車でいけるのは
けっこう大きい．

もう後2週間で日本に一時帰国するわけだけど
冷蔵庫の中が空っぽなので，それなりに買い物．

人参や肉などを籠に放りこみつつ
お土産となりそうなものも探した．

例えばスモークサーモンや
メープルシロップなど免税店で買うか
スーパーで買うか悩みどころだ．

値段はたいして変わらないし
むしろスーパーのほうが安い場合もある．

安ければ質が悪いかもしれないけれど
お土産用のものはパッケージがこっていたり
するので，シンプルな普通のスーパーのものと
結局は質の面でもそれほど変わらないのかもしれない．

どうしようかと迷いつつメープルシロップを
棚から取ったり戻したりしていたら
友達がやってきた．

あー，ホットケーキ食べたい．

メープルシロップの隣には
ホットケーキミックスのコーナー．

それをみての呟きだった．

ホットケーキか．
しばらく食べてないな．

などとホットケーキ談義を交わしていたら
無性に食べたくなった．

ホットケーキ．

僕の場合，父の味だ．

日曜日に親父が焼いてくれたのが
記憶にあり，バターになんだろう．

メープルシロップなんてものではなくて
蜂蜜なのか普通のコーンシロップ的なものか
わからないけれど，甘い何かがかかっていた．

日曜限定で毎週とはいかず
月に1回あるかないかぐらいだっただろうか．

子どものころはそれが楽しみで
朝食がホットケーキとわかると嬉しくなったものだが
いつのころからかほとんど食べることはなくなった．

一人暮らしを初めて自分で作った記憶は
ほとんどなく，たぶん作っても1回ぐらいだろう．

カナダに来てから，何度かレストランなどの
朝食として食べた覚えがあるけれど
それは記憶のそれとは大きく違っていた．

日本で食べていたもの比べ，だいぶ小さく
手のひらサイズぐらい．

ふっくらもそれほどしておらず
なんだか幻想が打ち砕かれたような
そんな雰囲気に包まれる．

たっぷりかけたメープルシロップだけが
救いなのだが，なんだかそれも悲しい．

自分で作ればもしかして…と思うけれど
しかし，過去の経験からいって，カナダの
ホットケーキミックスはふっくらするような
作りになっているか疑問に残る．

食べたい．しかし，せっかく食べるなら
おいしいホットケーキが食べたい．

メープルシロップの湖に浮かぶような
ホットケーキなら食べないほうがマシだ．

結局しばらく悩んだ後，
日本に帰ってからと決めて
メープルシロップとともに棚に戻した．

ホットケーキ．

毎日食べたいものでもないし
毎週でもけっこうしんどい．

ただ年に数回ぐらい．

食べたくなってくる不思議な食べ物だ．

投稿者 カズ : 23:41 | 雑記 | コメント (0) | -

2008年12月6日

サワークリーム

昨日の夜は，友達とご飯を食べに行き
そのまま飲みにいった．

飲みに行ったバーは，なんだか寒い．

よく見たら，みんなジャケットを羽織って
お酒を楽しんでいた．

なんだろう．

前にいった店も暖房があまりきいてなかったし
これはもしかして経費削減だろうか？

お酒を飲んでいたら体は温まるかもしれないけれど
しかし，それはなにか間違っている気がしてならない．

勘弁してほしい．

さて，昨日は，イタリアンの店に行ったのだが
食べたのはピザ．

友達3人で行き，サラダとスモールサイズの
ピザを2枚頼むという風にした．

まあ，結果はいわずもがな．

食べきることはできず，少々
ピザをお持ち帰りしたのだが
たまに行くその店で，昨日は初めてのピザを頼んだ．

それは，メキシカン．と名づけられたピザ．

どういったピザかといえば
具が，サルサソース，ネギ，マッシュルーム，チーズ
といった感じのもの．

多少は辛いかな？と思っていたが
まったくもって辛さは感じず
けっこうおいしかった．

贅沢をいえば，チリソースのごとく
ひき肉でも乗っていればさらによかったのだろうけれど
肉なしのピザでもなかなか満足はいく．

で，そのピザのかわっているところは
サワークリームが別についてきたこと．

ピザのチェーン店だとディップ用の
サルサソースとか用意している店があったりするが
普通のレストランなどでは，見たことがない．

普通にそのまま．

あえてかけるならホットソースぐらいなわけだけど
これは，サワークリーム付き．

合うのかしらん．とサワークリームを
つけて食べてみたのだが，これがなんとも
絶妙な感じとでもいうのだろうか．

サワークリームの酸っぱさが
不思議と嫌ではなく，これはありだなと
納得いってしまった．

おそらくサワークリームなしでも
サワークリームを全てに乗っけられても
けっこうしんどいだろう．

たまに口直しであるからこその存在だ．

で，サワークリーム．

カナダではよく見かけるのだが
日本ではあまりポピュラーではないと思う．

正直な話，日本でサワークリームを使ったものはあるのだろうか．

う～ん．と考えて思いついたのが
プリングルスのサワークリーム＆オニオン味だった．

あとは日本で見かけるとしたらなんだろう．

ボルシチを食べるときに入っていた気がするのだが
そもそもボルシチ自体，それほどメジャーな食べ物でもない．

一番ありふれたものは，上にあげたプリングルスだと思うわけで
つまり，サワークリーム自体，それほどメジャーとはいえないとなるのだ．

例えば，同じような乳酸菌食品であるヨーグルトは
完全に日本の文化にとけ込んでいる．

すっぱみがあって，似たようなもんだと思うのだが
その根付き度は天と地のさがある．

ベイクドポテトにバターの代わりに
サワークリームをのせても，まあまあいけるし
決して日本人が苦手としているわけではないと思うのだが．

ウィキペディアによると
サワークリームの応用例は意外と幅広く，味噌汁やおでんなどの
メニューにあわせると，コクが出てまろやかになるそうだ．

その他，焼きそば，うどん，しょうが焼きに少し添えても
おいしいらしいけれど，なんだかいまこうやって書いていたら
気持ち悪くなってきた．

食べてもないのに，まずそう．というのは
どうかと思うのだが，なんとなく食欲がわいてこない．

自分で混ぜようとは思わないし，
人が目の前でやったら，えっ？なにしてんの？と
否定的な言い方をするだろう．

そうか．ここにあるのか．

ヨーグルトとは異なり，そのままで食べるのはしんどいし
かといって，和食のイメージはない．

実際にはあうのかもしれないが，それを挑戦しようとする人は
なかなかいないだろう．

サワークリームの日本での認知度の低さ．

ちょっとわかった気がした．

投稿者 カズ : 13:53 | 雑記 | コメント (0) | -

2008年12月4日

ケーキ

昨日は完全にダウンした．

といっても，風邪をひいたわけではない．

たぶん疲れが原因じゃないだろうか．

早めに帰り，22時にはベッドに潜り込む．

いつも通りの6時過ぎに目覚まし時計のアラームが
なったのはいいのだが，あとちょっとを繰り返し
結局，完全に目が覚めたのは8時過ぎだった．

つまるところ10時間ぐらい寝ていたわけだが
夢で論文の図を作っているぐらいだったので
疲れが取れたのか？ときかれるとどうなのだろう．

どうせなら実際に作っていればよかったのだが
残念ながら，夢で作った図は，目が覚めると共に
消え去った．

これは相当やばいと思いつつも
やることは大量にある．

とりあえず今日は，論文はおいておいて
新しいプロジェクトの試料整形に手を出してみた．

まあ，順調とはいわないけれど
多少の進展は見せたからよしとしよう．

今やっていることをなんとか
来週，再来週できりがよいところまですすめたい．

というのも，年末・年始と日本に帰るから．

日本に帰っている間は，実験の類はできないし
論文を持って帰っても，読むことは恐らくないだろう．

過去の経験からいって，ほぼ間違いなくありえない．

メールですら毎日チェックしなくなるほどなので
論文を読んだりなんてするわけがない．

忙しくものんびり過ごすのが目標で
それを実行するためには，やはりできる限りのことは
日本に発つ前に終わらせておきたいのだ．

まあ，ぶっ倒れてもしょうがないので
ほどほどにしなければいけないわけだけど．

さて，ネットが家で使えない．

これはやはりけっこう悲しいことだ．

基本的にネットジャンキーなので
ネットなしの生活は考えられない．

サンプリングなどネットがない環境ならしょうがないし
そこでわざわざネットカフェに行ったりしてまで
やろうとは思わない．

メールをチェックしたりの用事があれば
別だけれども．

ただそれも旅行やサンプリングなど
他に明確な目的があることだからこそ．

日常生活となるとネットが
かなり高い位置になる．

ネットの世界に旅立たない日など
一日たりともないだろう．

ほぼ確実にヤフーなどでニュースを確認し
その他，ほぼ日課とかしているサイトを見てまわる．

サイトの巡回はどうでもいいのだが
日本のニュースを見たいという欲求は
あまり押さえることができない．

日本を離れているからこそ
気になるというべきだろうか．

が，家にそのネットがない．

ネットがなければもう死ぬほどヒマ
というわけでもないので，たとえば
本を読んだり，テレビを見たりする．

テレビはもうほぼ見るチャンネルは決まっている．

お約束の天気予報チャンネル．

1日1回以上は確実にチェックしているし
別にずっとみていてもたいして飽きない．

あとは，CTVニュースとスポーツのチャンネル．

バラエティー系統は実際のところ
あまり見ないのだが，たまにコメディーや
アニメを見たりする．

それよりも頻繁に見ているのは
通販のチャンネルだろう．

もう何度見たかわからないような商品でも
ぼけ～とついつい見てしまう面白さが
そこにあると思うのだが，これがなかなか
周りに理解してもらえない．

毎回，おぉ．便利だなぁ．ほしいけど
どうせ使わないだろうし…のせめぎ合いを
自分の中でして，たまに，あれ？今回は特別で
オマケのセットが増えているとか，安くなっているとか
その辺の発見があると，うれしくなってくる．

買わないけど．

他によく見るチャンネルは，料理チャンネルだ．

料理チャンネルの中にもいろいろあるのだが
基本的に見るのは，料理番組．

店の建て直しや若手の特訓みたいな番組は
見ることはない．

ひたすら料理をしている番組が好きだ．

ふむふむと見つつ，その番組でやっている料理に
興味を示しつつも，それはあくまで日本の料理ではなく
カナダ（欧米）の料理だから．

豪快だったり，適当だったり，えっ？こんなの紹介するの？
というようメニューとその作り方が新鮮でこれまた面白いのだが，
自分でそれを再現しようとは思わない．

そもそもメモを取ってないので，始めから
料理を覚えようとする気で見てない．

ただ単に，料理をしているのを見て，楽しんでいるだけだ．

いや，けっこう面白いと思う．

そういった意味では，通販で料理器具の紹介に
通じるところがあると思う．

で，この前，フードチャンネルをつけたら
ウェディングケーキ作りをやっていた．

若いカップルの結婚式用のウェディングケーキを
4人だか5人だかのシェフが所定の時間内でそれぞれ作り，
どれが一番か選ぶ．というよくある企画である．

今までにないような伝統にとらわれないケーキがいいわ．
とカップルは話していたが，これまたお決まりのセリフじゃ
なかろうか．

どんなケーキができるのだろう？と思ってみていたのだが
これがなかなかのもの．

想像通りのアメリカンなケーキだったり
なかなか見た目はおいしそうなケーキだったり
多種多様だ．

ただどれにもいえるのは，死ぬほど甘そうだ
ということだ．

よく考えたらウェディングケーキなるものを
人生において食べた記憶がないので，日本のそれが
どれだけの甘さでおいしいものなのかしらないけれど
そのテレビでやっていたケーキは，作り方や見栄えからして
その味がなんとなく頭に浮かんできた．

一口頬張ると，口の中がとろけそうな
砂糖と練乳を混ぜたような甘さのケーキ．

そんなもんだろう．

それでも，それはきっと日本人の間隔．

味見をしていたカップルは
幸せそうな顔で，おいしい！を連呼していたので
もう根本的に何かが違うのだろう．

まあ，結婚式のときぐらい，
二人にふさわしいとろける甘さのケーキでも
いいのかもしれないけれど…．

さて，そのケーキを作っていた過程でのこと．

とあるシェフが，アメリカ式のバタークリームは
味がダメすぎる．こっちのほうがすっきりしている
みたいなことを言って，クリームを塗っていた．

はたしてそれがどれぐらい甘さの違いがあるのだろうか．

日本とアメリカぐらい差があるのか．
それとも，どんぐりの背比べ並なのか．

欧米人の言うすっきりとした甘さ．

かなり興味をひかれたが，別に作り方を説明していたわけでもないし
味の想像はさっぱりとできなかった．

いつかそれに挑戦できる日は来るのだろうか？

投稿者 カズ : 23:48 | 雑記 | コメント (0) | -

2008年12月2日

水攻め

部屋が寒いなぁと感じたので
ここでようやく出番だ．

と買ってきた小型ヒーターを取り出した．

さっそく机の下に忍ばせて
スイッチをいれる．

…うるせぇな．これ．

ファンがまわっていてその音かしらないけれど
けっこうなノイズがでている．

部屋に誰もいなかったからいいものの
誰かいたら確実に何の音？とききにくるレベルだ．

どうしようか．

寒いとうるさいでは当然のごとく
寒いほうがしんどいのだけれども
他の人に迷惑がかかっては申し訳がない．

悩みどころだ．

さて，電気が復旧した．

相変わらずネットはまだだが
というか，たぶん大家さんが帰ってくるまで
復旧することはなさそうなのだが
とりあえず電気が復旧したのは大きい．

が，その代償も大きかった．

家の冷蔵庫は，けっこう小さい．

冷凍庫と冷蔵庫が別々になっているタイプではなく
1ドアの冷蔵庫だ．

冷凍スペースは多少あるけれど
あまり使い物にはならない．

ただその代わりに，別に冷凍庫があり
小型冷蔵庫ぐらいの大きさのそれは
一人暮らしには十分すぎる冷凍庫だ．

なので，普段，冷凍食品や冷凍するものは
その冷凍庫に突っ込んで，冷蔵庫に付属の
冷凍スペースは使わない．

あまりおいしくなかったウィスキーを
そこに放りこんであるぐらいだ．
（風味が和らいで飲みやすくなる気がするので）

で，ついつい忘れてしまうのが
霜取り．

多少大きな冷凍庫なら自動霜取り機能が
ついているのだろうけれど，残念ながら
1ドアの冷蔵庫にはそんなものはついていない．

ウィスキーを飲みつつ，いつかやらないとなぁ
と思うものの，冷凍スペースはそれ以外に使っていないので
まあ，いいかと放置していた．

この後でいいか．という行動は
ありたいていにいって，悲劇を生む．

わかっているけれど，
実害がないだけについつい後回しにしてしまう．

で，昨日，ついにおとずれた．

どうやら電気はアパート全体の問題だったらしく
業者の人がきて復旧作業をしていたのだが
当然のごとく電気を止めての作業．

予想外に長引いたみたいで
全ての霜が綺麗さっぱりと溶けた．

溶けた霜は水になるのは
至極当然のことで，水となれば
それは重力に従って，流れていく．

たいてい冷凍スペースは冷蔵庫の
最上段にあり，つまりなにが起きるかといえば
想像することは簡単である．

大量の霜は予想以上の量で
冷蔵庫中が水浸しに．

ここには到底かけないような
呪いの言葉を吐きつつ，タオル片手の
作業となった．

おかげで霜は全部消え
冷蔵庫の中も野菜など処分したため
すっきり．

シャレにならなさすぎるのだが
もうこれはしょうがない．

鬱々としながらも片付けが終わって，
ふと気がついた．

冷凍庫．

慌てて，冷凍庫が置かれている
場所へ移動．

中身をチェック．

…全て溶けてる．

あぁ，冷凍食品．

さすがにこれを処分となった日には
大家に○○ドルの損害がでた．と訴えなきゃ
気が収まらなくなってしまうので
とりあえず見なかったことにして，そのまま放置．
再冷凍した．

再冷凍が悪いとはわかっているのだが
しかし，よく考えれば，日本食に限定しては
賞味期限なんてたいして気にしない生活をしているし
たぶん大丈夫だろう．

電気パニック．

もう二度と勘弁してほしい．

投稿者 カズ : 19:23 | 留学生活 | コメント (0) | -

2008年12月1日

トラブル

久々の出会い．

3年ぶりぐらいだろうか．

7, 8年前はそれなりに頻繁だったが
今のお付き合いが始まってからは
初めてかもしれない．

前回あった正確な日付はいつか忘れてしまったけれど
その強烈なインパクトは忘れない．

悲しみ，怒り，驚き，いろんな感情が
合わさりこみ上がってくる．

その出会いを予想するのは難しく
回避したくともまず不可能だ．

出来ることならもうこれっきにりしてほしいのだが
その願いは叶わないだろう．

ブルースクリーン．

どうしたものか．

Windows 98SE自体はそれなりに見てきたのだが
XPで見ることはあまりなく，ただでさえ気持ちのいいもんではない
ブルースクリーンが余計に怖く感じる．

実際のところは，昨日，データのバックアップを
取ったところなので，万一のことが起こっても
平気といえば平気なのだが，壊れないことに越したことはない．

今のところはまだ大丈夫．

このまま卒業するまではもってほしいのだが
どうなるだろう．

とりあえずデータバックアップの頻度をあげて
いつやってくるかわからないその日に
備えておくとしよう．

さて，このパソコンではないけれど
ここのところ悪い所だらけだ．

まずは家のネットの調子が悪い．

モデムに問題があるのかどうか
さっぱりとわからないけれど
とにかく接続できないことが多い．

さらには，昨日のこと．

一部の電気が止まった．

シャワーを浴びて，リビングに戻ってきたら
ヒーターが消えていたので，なんだ？電気使いすぎた？
と思いつつ，ブレーカーをチェックするも問題なし．

そもそもシャワーを浴びる前までは問題なかったわけで
電気を使いすぎたというのも少々疑問が残るのだが
ブレーカーも落ちずに電気が止まるというのも変な話だ．

他の電気はきているので
停電というわけでもない．

部屋の明かりはついているし
テレビも問題なく映っている．

ヒーターとパソコンの電源だけがきておらず
つまり，部分的な停電．ただしブレーカーには問題なし
という器用なことが起きているではないか．

古地磁気・岩石磁気学を専門にしていて
もうちょっと拡大するならば，地球電磁気学
とでもいうか．

そんなものを勉強しているわけだけど
こういった電気のことはさっぱりとわからない．

電気回路とか見ただけで顔をしかめるし
基本的に工学系統は全くもってダメだ．

大家さんに助けを求めて連絡をとってもいいが
今週中はバケーションでカナダにいないとのこと．

さればメールと思っても，ネットの調子が悪い．

悪いというか，部屋の電源の一部が落ちたあと
確認したのだが，モデムが設置してある部屋の電源も落ちていたので
ネットはできないという状況．

こうなったら不貞寝だといっても
さすがにヒーターなしはしんどい．

自分の部屋で寝て，凍死とかシャレにならなさすぎる．

実際には寝袋もあるし，
最低気温は0度前後なので凍死はまぬがれるだろうが
しかし，寒いのは嫌だ．

幸いにも他のコンセントからは電気がきているので
テレビやその他のコンセントを引っこ抜き
そこにヒーターをセット．

きちんと暖まることを確認してから寝た．

朝起きて，サイドチェックしてみるも
電気は相変わらずきておらず，ネットもダウンしたまま．

大家さんが帰ってくるまで，1週間．

はたしてどうなるのだろうか．

投稿者 カズ : 19:24 | 留学生活 | コメント (0) | -