2008年5月14日
オーブントースター
今年の夏は例年通り
サンプリングにでかける．
去年は僕一人で行ってきたが
今年は教授も出陣．
そんな教授．
今日，サンプリングについて話をするから
ちょっと部屋にきてと呼ばれたので部屋に向かったのだが
その途中，サンプリングの準備として
ブーツおろしちゃったと
新しいブーツを自慢げにみせてくれた．
ホント嬉しそうだなぁ．
このブーツ．
実は教授が去年買ったやつだ．
僕がオーストラリアにサンプリングに行く際に
どんな靴がいいですか？ときいたときに，
あぁそうだ．新しいの買ったから
参考にみせてあげるよ
といって見せてくれた．
ちなみに奥さんにはブーツを買ったことは
その当時は内緒にしていたらしい．
残念ながら去年は出番がなかったブーツだが
ようやく今年，出番がやってきたというわけだ．
サンプリング，楽しくなりそうだ．
さて，ここのところ
オーブントースターが大活躍している．
恐らくというか間違いなく
今までの人生で一番オーブントースターが
輝いていたりする．
富山で一人暮らしを始めたとき
電子レンジとオーブントースターを
両方買うのが面倒だったので
オーブンレンジを買った．
が，実際にオーブン機能を
使ったのはどれぐらいあっただろうか．
富山に6年弱いたが，その間に
使った回数は両手で十分なほど．
もしかしたら，片手でもいけるかもしれない．
それほどオーブンという機能を
使わなかった．
その一つの理由として
なにか焼くのであれば，網をつかって
コンロで焼いたからだろう．
あとは，食パンなんて富山時代に
買ったことがないほどのご飯党であり
またお菓子を焼くなんてことはこれまた
1度もなかったので，オーブンを使う理由がなかったのだ．
ところがカナダに来て状況は一変した．
そもそも網がない．
網があったとしても，電気コンロにのっけて
ジュウジュウと焼けるものかどうかわからないが
あまりカナダでは好まれるやりかたではない．
フライパンで焼くのもなんだか
違和感を感じたので，ここで
オーブントースターの出番となった．
ちなみに，カナダに来たばかりのころは
炊飯器を持ってなかったので，食パンを
買って食べていた．
このときもオーブントースターは
活躍しているのである．
閑話休題．
韓国食材店などでサバなどを買ってくると
天板にアルミホイルを乗せて，オーブントースターに
放りこんで焼くことに．
これが，なかなかいい具合に焼けるのだ．
トースターににおいが残ることを気にする人も
いるかもしれないが，そのころには炊飯器を買っていたので
パンを焼くこともないし，お菓子を作るわけでもないしで
たいして気にしてなかった．
においを気にならないものとするならば
これは非常に楽なもので，オーブンに放りこんでおけば
途中でひっくり返すものの，基本的に勝手に焼ける．
さらに，アルミホイルを捨てれば
それで後片付けは完了と，網で焼くよりも
かなりお手軽になったではないか．
しかし，それでもまだ
オーブントースター全盛期とはいえなかった．
魚なんて貴重品はそれほど頻繁に
食べなかったし，やっぱり電子レンジの頻度のほうが
断然に高かったからだ．
そして，引越しを迎える．
新居には電子レンジがあったが
オーブントースターはなかった．
これが日本なら，電子レンジさえあれば
なんとかなるなと購入はためらうのだが
魚を焼くという便利な使い方を覚えた今
オーブントースターは必需品となっていた．
ホームセンターに行くと，幸いにも
セール品があり，20ドルぐらいで
売っていたので即購入．
しばらくはお餅を焼いたり
ピザを焼いたり，たまに魚を焼いたり
ぐらいだったのだが，ここ1ヶ月ぐらいで変化が起きた．
その変化の兆しは，パプリカからだった．
パプリカのオーブン焼きのあまりの
おいしさにすっかり虜．
なにせここ3週間ぐらいで10回ぐらい
作って食べてるのではないだろうか．
…よく考えたら単純計算
2日に一回．食べすぎだ．
まあ，別に毒でもないだろうし
それはいいのだが，とにかくパプリカの
オーブン焼きがおいしい．
ただパプリカのオーブン焼きを作ると
けっこう困るのがお弁当なのである．
パプリカはすでにオーブンで焼いてあるので
特にそれ以上は手を加える必要はない．
ただパプリカだけのおかずは寂しいというか
パプリカは確かにおいしいのだが，
ご飯のお供か？ときかれるならば，僕は
違うと答えるわけで，なにか肉っけがほしい．
あっ，肉もオーブンで焼けばいいんだ．
そう．気付いてしまったのである．
オーブンで肉も焼けるということに．
鶏肉や豚肉など，フライパンで焼くよりも
ずっと簡単に焼ける…気がする．
おなじみアルミホイルで後片付けも簡単だし
なによりほっといていいのがいい．
そんなわけで，まずはパプリカを焼いて
冷ましている間に，今度はお肉の出番と
オーブンに突っ込むというのが最近の日課．
電子レンジよりも頻繁に使っている気がするぐらい
の大活躍である．
まさか20ドルぐらいのオーブントースターが
ここまで便利だとは．
まだまだ世の中には自分が気が付いてないだけで
便利なものがたくさんあるのだろう．
いやはや，驚きだ．
投稿者 カズ : 23:48 | 雑記