2008年3月24日
イースターの影響
土曜日，買い物に行ってきた．
金曜，日曜とイースターで
お店が休みだったため，土曜日に
いってきたというわけだ．
なにを食べようかと考えつつ
肉コーナーに差し掛かったとき
半額マークが目に入ってきた．
半額ってことは，よくて翌日
たいてい当日の賞味期限であり
ひどいと過ぎていることもある．
どんなもんだろうと思いつつ
半額シールがくっついているお肉に
目を通せば，なんかいつもと様子が異なる．
牛肉だったのだが，肉の色が
まだいい感じ．
…おかしい．
いつもは賞味期限ギリギリで
色も変わってきてしまっている場合が多いのだが
今回はそんなことがない．
うん？と思いつつ，パッケージをみてみれば
賞味期限，24日までとなっていた．
まあ，今日までなのだが，
お店にいったのは土曜日であって
まだ2日も先にきれるものが，半額ってのは
どう考えてもおかしい．
なにがおきた？と頭をひねってみたわけだが
その謎は，なんとなくとけた．
つまり，今日はEaster Monday．
このお店がEaster Sundayに引き続き
Easter Mondayもお休みとなるならば
もう売るときがないというわけだ．
そんなわけで，2日ほど早いけれど
どうせなら半額で売ってしまおうという魂胆で
休みの中日である土曜日（金曜日もGood Fridayでお休み）に
半額シールが貼られたわけだ．
約600gの牛肉．
けっこうな量だが，しかし
カレーを作ってしまえば，大部分は消費できる．
見た感じ，日本人向けの肉だ．
つまり，カナダ人が好む赤身ではなくて
けっこう脂肪分が入っている部分．
綺麗なさしとまではいわないが
なかなか美味しそうに脂肪が入っているではないか．
もともとカナダ人が好んで食べない部分なので
安いわけだけれども，それがさらに半額になっている．
どんくらいかといえば，半額価格で
100gで50セントほどだ．
賞味期限はまだまだあり，
見た目はさしが入っておいしそうな部位．
600gと量は多いが，
絶対的にお財布にやさしいお値段．
迷う必要がどこにあろうか．
カゴに放りこみ，レジへ．
家に帰りさっそく作ったのは，カレー．
お肉を全て使うのはさすがに多すぎると感じたので
150-200gほどをきりとって，それはお弁当用に，
残りはカレーの具となった．
カレーはジャワカレーの辛口．
具は，牛肉とたっぷりの玉ねぎと人参．
そしてマッシュルーム．
カレーの定番といえば，ここに
ジャガイモが加わるわけだけれども
最近は面倒になっていれない．
傷みやすいともきいたし
それほど僕の中でジャガイモの
重要度ってのは高くなかったりする．
あったらあったでうれしいし
ジャガイモ自体はかなり好きなお芋
だったりするんだけどね．
焦がさないように玉ねぎを炒めて
作ったカレーはかなりおいしい．
お肉もやわらかくて，カレーと
抜群の相性をみせている．
残念なのは，大学にお弁当として
持っていくのが，少々勇気がいるというところか．
院生部屋の自分の席でたいていお弁当を
ひろげるわけだけれども，院生部屋を
カレーの匂いで充満させるというのは
なんとも気が引ける．
というわけで，今日のお昼は
あまりの牛肉を使って別料理を作ってもっていった．
そのお話はまた今度ということで．
投稿者 カズ : 23:07 | 留学生活