2010年4月22日
コーン
ベビーフード試食会
第二回目．
今日は，コーン．
原材料を見てみるならば
コーン，水，ライス．
えっ？ライス？と思ったが
なんでか入っている様子．
で，さっそく食べた結果．
う～ん．
う～～ん．
…．
と無口になること請け合い．
ただgreen beansよりは
おいしかった．
あれは，うっと時が止まったが
これは一応食べることはできる．
水っぽいコーン．
コーンの味はもちろんするわけだが
とりたてコーンの甘みを感じるわけでもなく
コーンの不味い部分だけを強調したようだ．
なんのコーンだろう．
カナダにきて，というか，ウィンザーにきて
知ったのだが，Peaches & Creamというスイートコーンの
1種類が，これが甘くておいしい．
缶詰でもあるし，もちろん生でそのままでも
時期がくれば売っていたりする．
夏の時期．
ファーマーズマーケットで売っているのは
何種類あるけれど，一番なのはPeaches & Creamで
これがおいてあるよーという看板をよく見かける．
それを茹でれば甘くて何本でも食べれてしまい
缶詰でもこのPeaches & Creamというのが，一番おいしいと思う．
だが，残念ながらこの離乳食の
コーンはそんな美味さはなく，ただひたすら
水っぽくなんだか粉っぽく甘さもほとんどない
コーン味の流動体となっている．
本当に元のコーンが気になるところだが
ふと心配がでてきた．
これって遺伝子組み換えじゃないよね？
特になんも書いてない気がするのだが
なんだか不安がないわけでもない．
ベビーフードだから大丈夫．
と思いたいのだが
そうはいかないのが世の常．
う～ん．
なんとなく微妙だ．
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投稿者 カズ : 20:21 | 子育て日記